Wednesday, August 17, 2011

Citibank赠送RM50 Coffee Bean voucher





相信吗,在“咖啡豆”喝了3杯咖啡+1杯yogurt+1块蛋糕,只需RM2?是不时很难以置信咧???


是这样子的。。。。不久前,收到Citibank的sms,说我只要用信用卡在“咖啡豆”用餐,即可获得RM50折扣。刚好前几晚到了皇后湾走走,就顺便走到咖啡豆那里问个清楚。哦,真的是有优惠呢!!!服务员说,只要是用Citibank credit card付款,就会有这优惠了,就是说,没有sms的人也可以哦。


嘻嘻,脑袋没问题的人,当然不会错过啦。有Citibank credit card的人,不要走宝咯,优惠到30/9/11!!!但,还是奉劝大家最好问清楚了再order食物,因为连我自己也有点质疑,没有sms真的也可以吗?可能下个礼拜再用老公的卡试一试(老公是没有收到sms的)。


多会享受的恩恩!我并没有让恩恩喝咖啡啦,只是叫她拿着让我拍照罢了,谁知道这个小鬼竟然趁我两手拿着手机时,偷喝了几口!


Monday, August 15, 2011

爆米花

pop...pop...pop...corn!!!

上个月已经想尝试,就la la lam跑去特易购买玉米粒,但是,搞不清楚状况的我,竟然买了新鲜的玉米粒,真够力啦。。。买错材料,当然做不成咯 。。。。隔几天就跑去假死狗买干玉米粒,可是,我要做pop corn的mood没了,所以这包玉米粒就收起来了。。。

自从上个星期从韩国回来,心一直还留在那儿,没有做蛋糕,直到昨晚,女儿问我,妈咪,做麽你没有做蛋糕,我才想起原来我已经偷懒了这么久哦。。马上翻开我的宝箱,看到那包玉米粒,就告诉女儿说,我们来做pop corn



材料:
干玉米粒

牛油

做法:
1)不粘锅,中火,放牛油和糖。
2)牛油溶解后,放玉米粒,搅拌均匀,要使每粒玉米都沾上牛油。
3)看到玉米粒快爆开时,马上盖锅。
4)听到噼啪噼啪的声音后,转小火,用手端起炒锅不停摇动,直到声音差不多消失后即可打开锅盖。

青葱肉松卷



我的第二卷,

比起第一卷-巧克力

我只想说,

我比较爱这个青葱肉松卷,

可能我爱吃肉松,

咸咸的,加上有点酸酸(美奶滋),

简直就是美味到极点!!!



材料:
蛋白4个
塔塔粉1/2小匙
细砂糖30g
蛋黄4个
牛奶80ml
玉米油50ml
低粉80g

美奶滋
肉松
青葱

做法:
1)蛋黄,牛奶和玉米油打均,筛如低粉拌均。
2)塔塔粉加入蛋白,打至粗泡。分3次把细砂糖打至硬性发泡。
3)把一半的蛋白(2)倒入蛋黄液(1),稍微拌均。
4)再把(3)倒入剩下的蛋白中,拌均。
5)拌好后,倒入铺上油纸的烤盘,抹平,撒上青葱。
6)放进预热烤箱,160度,25分钟。
7)烤好后,倒扣在烤网上至凉。撕开油纸。
8)抹上一层美奶滋,撒上肉松,卷起,放入冰箱定型。30分钟后就可切了。