小小魔豆儿（model)

败这架“大鸡”的mission no.1，是捕捉恩恩的童年。上个星期，去到外婆家，妈咪捉了文文和佩仪，一起和恩恩拍“青春照”。

虽然，我拍的照片并不能和各位大师的作品平起平坐，但，以我这个照相白痴来说，应该算不错的了，哈哈哈。。。

以下的照片，我都是用auto mode拍的，我还不会用别的mode啦，别笑我，ok?


这就是所谓的“童年”了


嘿嘿，这么小就会谈情说爱？？？

这两张好好笑哦，恩恩正在骂人，十足8婆的样子

4321排骨+咸蛋苦瓜

4321排骨？什么鬼东西啊，4321？当我第一次看到这个食谱时，这个问题就出现在我的脑海里，我相信很多朋友也是有个和我一样的问题吧？没错，就只需这4样再也简单不过的材料，你就可以煮出可以和大餐厅媲美的排骨了。

前个星期，我把照片放在我的“面子书”，没想到，反应竟然是乒乒蓬蓬，超热烈的。难道是我的拍照技术进步了，把排骨的写真集拍得漂亮，引来了那么多追求者？（我怎么啦，把排骨形容到像个美女一样的，哈哈哈）。老公看了照片也说卖相很好，就不知道味道如何，TMD，实在是看不起自己的老婆了！！！等你回来，我煮给你吃，看你还敢问我味道好吃吗？

哼，看了口水直流，对吧？没骗你们，这个味道真得很赞，Ohbin师傅果然不是盖的。最重要的是，48简单，排骨不需要炸过，把全部的材料统统倒进锅里，慢火焖煮而已。这么简单，懒惰虫没藉口了，瓦卡咔咔。。。

煮了一道超欢迎的4321排骨，我的咸蛋苦瓜boh lak ku了，可怜呆了。没关系，我自己吃，反正我最爱苦瓜了。

开张大吉

我的“大鸡”开张咯（暂时还想不到要取什么名字，委屈点，就叫着“大鸡”先），上个星期回妈妈家，借用了邻居家的花，做我的模特儿，嘻嘻。。。

还不赖吧？我自己觉得不错啦，就不知道是真的不错，还是要为自己找个理由，以证明我花了这么多银子，是对的！！！！！

班兰戚风蛋糕

对我来说，班兰戚风并不陌生，因为它是妈妈拿手的，每次看妈妈做，好像很容易，没有两下子就搞定了。。。那我也一样拿手咯？？谁说的？？

之前，我和妈妈拿了食谱，不用讲咯，妈妈的食谱又是agak-agak的咯，一碗的面粉，3/4碗的糖，当然，我很好奇，一碗是有多大碗啊？结果，换来的是臭骂一顿，“一碗就是一碗咯”, 你们说，我会不会给我妈气死？？？瓦咔咔咔咔。。。

哎呀，有时候我觉得自己还蛮溅几下，越好奇的，我越要尝试，就照着妈妈所谓的食谱，硬硬来就对了。不用说了，出来的成果更本不像样，更别说味道如何了。不是矮冬瓜，就是硬崩崩的。人家的戚风蛋糕是高高的，软绵绵的，为什么我的是这样的？？？做了3次都失败，我唯有放弃了，乌。。乌。。乌。。

最近，网上又在疯戚风蛋糕了，无意间，给我发现到一个很ngam我的食谱了，就是全部的分量都是以gram计算的，简直就是ngam晒我啦。趁着回妈妈家时，摘了些新鲜的班兰叶，渣成汁，收进罐里，慢慢用了。隔天回到家里，马上大显身手了。

登登登登。。。。你们说，我算成功了没？我给自己90%，下次再接再厉。

前几天，中国的青海玉树大地震，也把我的戚风蛋糕给震裂了，mo peng了，哈哈哈。。。我看我是被震到疯了。

没关系，“八月十五”还很完美

还不赖吧

就是割爱了一小部分做这几粒可爱的，我的戚风才变成矮冬瓜咯，不要紧啦，下次再多放一两粒鸡蛋，我的戚风也可以高高的。

蒸肉松鸡蛋糕

这个食谱藏了很久，一直都没有尝试过。前个星期，买了一小包肉松来做“葱花肉松黄瓜蛋饼”，还剩下半包的肉松，不知道要怎么处理，就翻了我所收集的食谱，就找到了这个。

做法简单，成功率却高（因为蒸过头不会焦掉，哈哈），加上是用蒸的，完全没有用到牛油，更不用担心吃了会“月”+“巴”=肥，所以，我一口气吃了3粒，嘿嘿。。。

脱光光的模样（哈哈，hamsap的我）

材料：

全蛋3 个

蛋白1 个

幼糖 60g

特幼粉75g

蛋黄粉10g

肉松适量

做法：
1。特幼粉及蛋黄粉一起混合，备用。
2。鸡蛋及幼糖一起打至松白。
3。面粉分三次筛入，每次筛入后都要用塑胶刮刀轻轻拌匀面糊。
4。将2大匙的面糊倒入纸杯内，倒入一小匙的肉松在面糊上。
5。在倒入面糊至九分满，再撒上适量肉松。
6。锅内烧滚水，用大火蒸25分钟。

食谱原自http://closeto-u.blogspot.com/2008/12/blog-post_14.html

新玩意-大鸡？？？？？

小鸡（机）拍大鸡（机），我用DC拍DSLR, DC比起来，小很多，所以就叫小鸡咯，哈哈，开心到shok shok了。

好开心哦，又有新玩意玩了，刚刚败回来的，就迫不及待来hao lian了。都是leonie惹的祸，整天拍那么多美死人的照片来遐我，害我中毒了，害我荷包破大洞，都不知道要补多久才能补得回？？？

本来是打算买架最基本的，可是老公说那是2年前的产品，要买就买好点的（死鬼，不是你出钱，当然是这么说咯），我用了很多脑汁，想了很久，也觉得他说的有道理，就心狠狠地把它买下了。说真的，心蛮痛的，哈哈。。。。最后，老公也赞助了“一点点”，我的心才没这么痛。

要取什么名字给这个新玩意呢？大鸡？哇，好粗俗哦。。。哎，一时想不起，要找找“通书”再决定吧。还有，我要把我的3分钟热度提高，才不会辜负我的荷包和leonie，嘻嘻。。。
说真的，这个新玩意最主要的任务，是要拿来捕捉恩恩的一举一动的，因为原有的DC根本无法拍到这个48好动的恩恩，每次要拍她时，她都跑得比我的DC快，所以，这阵子都很少拍她了。还有，第二任务，就是要把我的希腊之旅拍得美美的,第一次去欧洲，当然是要留下最美好的回忆。

最后，谢谢leonie&david,专程来我家载我下坡去败了这架新玩意，给了我很多宝贵的意见。你们要准备好噢，以后，我会时常：leonie leonie, 要怎样拍这个，leonie leonie,要怎样拍那个的。。。。。，倒时不要嫌我烦哦！！！

葱花肉松黄瓜蛋饼

食谱原自http://hslingkitchen.blogspot.com/2010/03/blog-post_29.html

这个食谱是从“星厨房”那里光明正大偷来的，当我一看到这个葱花蛋饼时，我暗地里偷笑了，为什么？？？我相信去过台湾的朋友们，都会偷偷爱上它的，因为是太太太。。。好吃了。

其实，我在台湾吃的是kosong的葱花蛋饼，另外也在酒店的早餐吃到的是面包夹肉松和黄瓜丝。但我看到“星厨房”的蛋饼是包肉松，我就有了个怪想法，就是gei gao gao多加了黄瓜丝，嘿嘿，没想到是出奇的赞，咬到脆脆的黄瓜丝，真是美味极了！！！

自从几个月前从台湾回来后，我就对台湾的美食念念不忘，就一直和妹妹想着几时要重游台湾的，所以，这个“葱花肉松黄瓜蛋饼”（哇，好长的名字啊！！）算是可以缓和了我对台湾的欲念，看来重游台湾的计划可以暂时搁在一边了。

恩恩要坐飞机咯

自从两个月前，妈咪载着恩恩，送小姨和文文去坐飞机后，每次恩恩看到天空上有飞机时，她总会说：“要坐aeroplane去找文文”，每次妈咪听了心很酸，因为觉得恩恩很可怜，没机会坐飞机，自从妈咪生了她之后，陆陆续续也坐了好几次飞机，可是，每次都是没有恩恩的份，就连妈咪6月要飞去找爸爸，也是会撇下恩恩的。每次一想到，妈咪就很惭愧。

其实，妈咪很想带恩恩去找爸爸的，可是一想到3千多块钱的机票，妈咪就不敢去想了，再加上那里的sauna天气，哎，算了吧！既然，太远的不能去，就去近的吧，那就去JB找文文了。

查了日历，看到5月尾有long weekend holiday (wesak day), 本来打算在这个时候去的，可是，老公说他要回来，那就去不成了。没关系，再看看其他月份，结果，看到8月尾有两个假期，27/8（Nurul Al-Quran）和31/8（国庆日），算一算，只需拿两天的假（26/8，30/8）就可以享有6天的holiday了，太棒了！！！根本没有多加考虑，就订了26/8-31/8我和恩恩的机票。两个人的来回机票是rm276,我用信用卡付帐，加多了rm20,总共是rm296。哇，从什么时候开始，用信用卡付帐也要多收费的？？？

机票订了，接下来就要安排行程了，这次去6天，应该有时间去新加坡找美食吧？鱼头米粉，炒福建面，叻沙，黑胡椒螃蟹。。。哎哟，想到我的口水都流了,还有还有，除了吃，当然少不了血拼咯，血拼，血拼，血拼，哈哈。。。。。

Learning the numbers

别误会，这个玩意儿不是妈咪败的，是leonie姐姐送给恩恩的。

一套有21对号码，0-20，认号码，然后找出正确的数量的图片，配在一起。老实说，恩恩还不会玩，虽然她会念1-9，可是，还不认识字，更何况是数123。。。。


她以为是什么好料，自己拆了


拆开后，她不会配对，但有几个图片，她是认识的，如：小鸟，花，乌龟，星星。玩了一下子，就不玩了，还撒到满地，妈咪只好收拾残局。看来，妈咪要暂时把这盒东西先收起来，等到她会认字，才拿出来给她玩，也不迟啊。

leonie姐姐，谢谢咯！