Monday, August 15, 2011

爆米花

pop...pop...pop...corn!!!

上个月已经想尝试,就la la lam跑去特易购买玉米粒,但是,搞不清楚状况的我,竟然买了新鲜的玉米粒,真够力啦。。。买错材料,当然做不成咯 。。。。隔几天就跑去假死狗买干玉米粒,可是,我要做pop corn的mood没了,所以这包玉米粒就收起来了。。。

自从上个星期从韩国回来,心一直还留在那儿,没有做蛋糕,直到昨晚,女儿问我,妈咪,做麽你没有做蛋糕,我才想起原来我已经偷懒了这么久哦。。马上翻开我的宝箱,看到那包玉米粒,就告诉女儿说,我们来做pop corn



材料:
干玉米粒

牛油

做法:
1)不粘锅,中火,放牛油和糖。
2)牛油溶解后,放玉米粒,搅拌均匀,要使每粒玉米都沾上牛油。
3)看到玉米粒快爆开时,马上盖锅。
4)听到噼啪噼啪的声音后,转小火,用手端起炒锅不停摇动,直到声音差不多消失后即可打开锅盖。

1 comment:

Unknown said...

我一直都用着我家婆买给我的“旧锅”。 很多美食煮出来都差点点的,不然就是要用很多油。
很想买一个不粘锅,请问有什么牌子好介绍呢?我要做"爆米花" & “pan-cake”!