韭菜煎饼

晚餐时间，又是头痛了，因为不想出外吃，要煮饭又嫌麻烦，才两母女而已煮什么饭啦。前一晚才吃炒金旦面，没理由今晚吃炒米粉吧？


想到妈妈的韭菜煎饼，就跑去Tesco买韭菜。其实，我妈妈的食谱都是agak-agak的，所以，我就agak-agak煮咯，还好，煎出来的韭菜饼，是可以放入口里的。


挤上辣椒酱的煎饼，是不是很漂亮涅？恩恩说，这是太阳饼！！！每次妈妈煎时，我们都没有切到这样美美的，我们都是用手撕来吃的，特别有味道的，嘻嘻。

无虾不欢的我，还放了些鲜虾哦。

有兴趣做的朋友，请参考我以下agak-agak的食谱。

材料：

韭菜。。。一把 （大概有15颗+-）

面粉。。。150克

玉米粉。。50克

水。。。。200毫升

虾米。。。适量

鲜虾。。。适量（可以不放）

蒜米。。。适量

胡椒粉。。适量

鸡蛋。。。一粒

盐。。。。适量

做法：

1）韭菜洗净切段，加入其余的材料，搅拌均匀成面糊。

2）平地锅加热，倒入少许的油。

3）油烧热后，倒入面糊抹平，中小火煎至两面金黄色即可。

注：步骤3不是一次过倒完全部面糊哦，而是看自己喜欢的厚度倒，我大概是煎了5-6片。还有，不喜欢韭菜的，也可以用苋菜取代。

炒金旦面

前几天，全家人去了彭亨出席姨丈的葬礼，就只剩下我们两母女在家。

这是老公唯一的姨丈，今年才51岁，很不幸的患了癌症，抗癌了半年多，就这样的走了，大家都非常的伤心。留下阿姨和3个孩子，最大的才20出岁，最小的才要上中学，我一想到就要掉眼泪了。

前一晚炒的金旦面，这是我第一次炒哦，不错不错，至少恩恩是说yummy的。两母女一人一盘，边吃边聊天，多么享受哦！

我总觉得炒面或炒米粉，无论怎么炒，都好吃。。。但炒饭，就难倒我了，我从没炒过一盘像样的炒饭，总是炒不出那个味道，哎！！！

简简单单的炒金旦面，我只放了鲜虾，鱼丸，蛋，再来点炸葱和sambal，就可以变成一顿美味的晚餐了。

其实啊，我们能活着，真的要知足，感恩啦，比起那些要活也没机会活下去的人，我们是多么的幸运哦。。。千万别为了些小事大事，动不动就去跳楼跳海啦，特别是现在的年轻人，我都想不通他们的脑袋里在想些什么的，哎。。哎。。哎。。。

乱乱煮@云吞面

又想吃云吞了，这次变点花样，包了云吞，就来煮云吞面。只有云吞是自己做，其余的材料都是买现成的啦。

云吞面只需放进滚水煮熟，再过下冷水（会比较Q哦！），拌些黑酱油就行了。

想到外面卖的云吞面，就只有那两三片叉烧，很不过瘾咯。既然是要自己煮，要不不煮，要煮就要多多料，嘻嘻，就放了多多的叉烧+烧肉。结果呢？吃完全部的料，就吃不下面了，哇咔咔。。。

我是小小Rain

我是妈咪心目中的小小Rain，为什么说我像阿Rain呢？这幅超型眼镜不就是阿Rain哥哥的招牌眼镜吗？

各位阿姨们，我戴上这超型眼镜，有没有变得超帅呢，嘻嘻嘻。。。我知道我没有穿裤子啦，请你们不要溜溜我，都怪我妈咪懒惰，她说在家里穿pamper就不必穿裤子，她说可以少洗一条裤子哦！！！

我现在已经是9个多月大了，每个人都说我像一岁多的小孩，气死我了，难道我就真的那么“老”吗？我只是比别人成熟了一点点罢了，没关系，只要大家疼我就好了咯，咔咔咔。。

恩恩的第一个奖杯

这是恩恩的第一个奖杯哦，彩色比赛第三名。

其实，她才上课半年多而已，刚进去学校时，她完全不会握笔的，所以，在半年里可以完整地把这幅图案上色，妈咪已经很欣慰了啦。

说真的，妈咪也不想给她什么压力，毕竟有压力，就没有童年了！童年应该是无忧无虑的，不是吗？

又是好“孕”到？？？

我不敢说100%，

我也不敢想象，

大姨妈已经迟了半个多月，

我还拿不出勇气去看医生。

人家说的怀孕迹象，

这次通通都有发生在我身上了，

前两胎我是完全没有迹象的，

希望这次是虚惊一场！

天公伯啊，天公伯，

我有对儿女已经很足够了，

请把这机会留给那些比我更需要的人吧！

谢天谢地，感谢大家

终于放下心头大石了，我已经在上个星期一做了手术，报告也出来了，证实是良性肿瘤。

虽然已经没什么大碍了，但我真的很怕死，从今以后，饮食方面真的要多花点心思了，正所谓“病从口入”嘛。我现在在做些研究，发现到食物方面真的有很大影响咯，等我弄好了，再放上来给大家参考吧！

手术后的几天，我都是呆在妈妈的家，世上只有妈妈好啊，妈妈都是煮些清淡的给我吃，还煲燕窝让我清一清。

燕窝是新鲜的，表姐有燕屋，我们直接从她那里买，完全没有加工哦！

之前去KL品尝过这-金瓜薏米糖水，觉得很好喝，就叫妈妈煲咯，金瓜可是营养十足的，手术后的我可以喝哦！

在此，我真心真意的要谢天谢地，还有要感谢各位姐妹的衷心祝福！！！