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Sunday, June 26, 2011
Nescafe ice-cream
很久没有做雪糕了(其实也没有做过很多次,只做过一次的
oreo ice-cream
罢了,嘻嘻),突然想要吃雪糕,就做了这个nescafe口味的。
爱咖啡的人,应该会喜欢的咯
材料:
鲜奶油200ml
牛奶200ml
蛋黄2个
3 in 1 nescafe2包
做法:
1)蛋黄和牛奶混合均匀。
2)小火慢慢加热,不要让其沸腾。直到勺子上可以挂厚浆.
3)Nescafe加入2中搅拌均匀。浸在冷水中放凉。
4)淡奶油略打发,可以流动。
5)3与4混合均匀。放入冰箱冷冻。
6)每半小时拿出搅拌一下防止有冰渣,搅拌5~6次后就可以了。
3 comments:
小人物
said...
我喜欢咖啡口味,这看起来很简单又美味。
June 27, 2011 at 8:17 AM
Veron
said...
秀金,你可以做给你的boy boy吃:)
July 6, 2011 at 7:47 PM
Carmen F
said...
加热的那个过程大概需要多少时间?我花了差不多整个小时还是水水的
July 21, 2011 at 6:08 PM
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我喜欢咖啡口味,这看起来很简单又美味。
秀金,你可以做给你的boy boy吃:)
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