德国酥饼

这种饼干是我第一次听到的，“德国酥饼”，是不是原自德国？我不知道也，是我从cari.com那里抄的。

最近很hot的其中一种饼干。为什么？容易做，超好吃。起初，我看到食谱时，也是很怀疑到底这种饼干有多好吃，会让这么多人执迷不悟，明知道吃多了，会发胖，可是，全部的网友还是会做的。既然那么容易做，我也来试一试。

哼，不得了了，这么一试，就陷入陷阱了。因为，真的是太。。。太。。。太。。。好吃了。一咬既碎，非常的酥脆，一吃就停不了口，欲罢不能，惨了啦，这个“德国酥饼”肯定让我的体重飙升。

材料 :
牛油 125 g
糖粉 40 g
马铃薯粉 125 g
特幼粉 80 g

做法 :
1. 牛油及糖粉一起打发。
2. 倒入马铃薯粉及特幼粉，揉成软面团。
3. 将面团分成小球，用叉子稍微压扁，排入已铺上烤纸的烤盘上。
4. 预热烤箱150度，烘烤20分钟，不需要烤黄。（温度视个人烤炉而定）

食谱来自：http://cforum2.cari.com.my/viewthread.php?tid=1639634&extra=page%3D1&page=89

嘿嘿，是不是很容易做？？？这种饼干最适合我这种懒惰虫了.

我在想，如果我把马铃薯粉换成芝士粉，会不会一样的可口呢？我太想念新加坡Bengawan Solo的cheese cookies了,那天叫妹妹买回来，可是sold out了，没关系，等我有空我来做芝士的，看能不能像Bengawan Solo那么好吃。